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中文名称:对甲氧基苯乙酮
中文同义词:4-甲氧基苯乙酮;4-乙酰茴香醚;4'-甲氧基苯乙酮, 山楂花酮
CAS号:100-06-1
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
性质
熔点 36-38 °C(lit.)
沸点 152-154 °C26 mm Hg(lit.)
密度 1.08
闪点 >230 °F
对碱稳定,主要代替茴香醛用于皂用香精。
用于中间体、有机合成,可用于生产对甲氧基苯乙酸。
【用途一】用于配制香精,常用于高级化妆品和皂用香料中,也可用于有机合成
【用途二】用于香料合成
【用途三】适用于山楂花、金合欢、含羞花、刺槐、香薇、素心兰、新刈草、三叶草等香型,常用于药草香、木香等型皂用香
精中。但一般宜与大茴香醛和大茴香醇共用。也可作为茴香和豆香的协调香气,而广泛用于各类香精的配方,还可用于食用
香精如奶油、烟糖、巧克力、鲜果、坚果、香荚兰豆等香型及烟草香精中。
【用途四】GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香荚兰豆、果仁、奶油和烟草等型香精。
【用途五】该品具有浓郁的山楂香气,是含羞、山楂等香型香精不可缺少的原料。常用于高级化妆品和皂用香精中,在肥皂中
有很高的稳定性,亦可作果实食品香精。我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于配制香荚兰豆、果仁、奶油
和烟草等型香料。也用于防晒剂和有机合成,生产对甲氧基苯乙酸用作葛根素的中间体,以及液晶单体的生产。
【用途六】有机合成。香料。